ماذا يحدث لك إذا تناولت 40 جراما من الجبن كل يوم؟

اهلا و سهلا بك سيدتي مع وصفة لنوع من أنواع الحلويات المغربية تسمى الغرَيبَة , تندرج ضمن الحلويات المغاربية ذات الشعبية الكبيرة. وهي في الأصل نوع من الحلويات التقليدية العربية التي واكبت على إعدادها الشعوب العربية خاصة في المناسبات كالأعراس و أيام أعياد الفطر وقد تم إحصاء أنواع عدة قامت بتحضيرها العائلات العربية أهمها غريبة الفرينة وغريبة الحمص و غيرها لكن سنقدم لك نوع مميز و هو الغريبة بالقرفة و المستكة حسب رغبتك سيدتي و هي لا تحتاج مقادير كثيرة و بسيطة التحضير .
المقادير

• ثلاثة أكواب من الزيت النباتي. 
• مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة.
• كوب من السمسم. 
• كوب من اللوز المطحون. 
• كوبان من السكر البودرة. 
• ملعقة كبيرة من القرفة. 
• ماء زهر حسب الرغبة. مستكة حسب الرغبة. 
• رشة من الملح. 

الخطوات

1. نضع الدقيق، والسمسم، واللوز، والسكر، والقرفة، وماء الزهر، والمستكة، والملح، والزيت في وعاء متوسط الحجم. 
2. خلط جميع المكوّنات جيداً باستخدام ملعقة، حتى الحصول على خليط مُتجانس. 
3. سكب الزيت على مراحل مع العجن باستمرار حتى تتوفر عجينة ليّنة. 
4. صنع كرات من العجين في قالب كب كيك، وتطبيق الطريقة حتى انتهاء الكمية. 
5. إدخال الصينية إلى فرن مسخن من قبل على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية. 
6. ترك القوالب في الفرن حتى ملاحظة تشققات للغريبة. 
7. إخراج القالب من الفرن، ثمّ إدخال مرة أُخرى تحت الشواية حتى تتحمّر.

للحصول على المزيد من الوصفات في الموقع اختاري وصفة من الوصفات الموجودة ادناه واكتبيها في مربع البحث في الأعلى
بز تفرنوت - المسمن المغربي -  بغرير مغربي - طاجن فاصوليا الخضراء - الغريبة بالقرفة والمستكة - شوربة العدس المغربية - طاجين لحمة - الفول المشرمل المغربي - طاجين الدجاج مع البصل والعسل - شكلمة جوز الهند البسيطة - الدجاج بالزيتون - سلطة الجزر المغربية - بصارة مغربية - بطبوط بالكفتة - مرق الحمص - الشرمولة - سلط الفلفل الحلو المطبوخ - سلطة مشوية - البطاطا المقلية المحشوة - سلطة الجزر المسلوق - سلطة شلاضة مغربية - المحنشة المغرببة - طاجن الدجاج بالتين - سلطة الأرز والحمّص - الكفتة المغربية بالليمون الحامض - طريقة تحضير الفطائر - طاجين اللحم بالبرقوق - طاجين الجبن بالدجاج - حلو سلو المغربي - فلفل محشي - الكسكس بالخضار - خبز تفرنوت  -المسمن المغربي - بغرير مغربي - طاجن فاصوليا الخضراء - الغريبة بالقرفة والمستكة -  شوربة العدس المغربية - طاجين لحمة - الفول المشرمل المغربي - طاجين الدجاج مع البصل والعسل - شكلمة جوز الهند البسيطة - الدجاج بالزيتون - سلطة الجزر المغربية -  بصارة مغربية - بطبوط بالكفتة - مرق الحمص - الشرمولة - سلط الفلفل الحلو المطبوخ - سلطة مشوية - البطاطا المقلية المحشوة -  سلطة الجزر المسلوق - سلطة شلاضة مغربية - المحنشة المغرببة - طاجن الدجاج بالتين - سلطة الأرز والحمّص - الكفتة المغربية بالليمون الحامض - طريقة تحضير الفطائر - طاجين اللحم بالبرقوق - طاجين الجبن بالدجاج -  حلو سلو المغربي - فلفل محشي - الكسكس بالخضار